湘菜里的一道著名的汤菜：老姜鸡块

2015-08-03 16:02:51 food网 http://food.southmoney.com

　　湘菜里的一道著名的汤菜：老姜鸡块。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料土鸡（500克）木耳（100克）白菜（100克）

　　辅料老姜（100克）

　　鸡半只切块，用盐稍微腌制一下。

　　木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜。

　　将鸡肉焯水

　　焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开。

　　加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右。

　　加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了。

　　好喝的老姜鸡块。

　　以上便是湘菜里的一道著名的汤菜：老姜鸡块的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。

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