经典湘菜家常菜之油炸臭豆腐

2015-08-03 15:47:53 food网 http://food.southmoney.com

　　经典湘菜家常菜之油炸臭豆腐。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料豆腐（一斤）

　　辅料淀粉（适量）

　　看看原料吧

　　豆腐切块儿。

　　王致和臭豆腐三小块，加少许水调成糊状。

　　将豆腐块儿码在盆里，淋上调好的臭豆腐糊。

　　盖上盖，腌制4小时。（腌的时间越长，味道越浓，至少要4小时）

　　用芝麻酱，蒜蓉辣酱，香油（多放些）调成蘸料。

　　腌好的臭豆腐，两面蘸干淀粉待用。

　　烧热油锅，放臭豆腐炸制。

　　炸到两面金黄色即可出锅。吃时要沾上蘸料哦。

　　以上便是经典湘菜家常菜之油炸臭豆腐的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。

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