五香酱牛肉怎么做？特别招人喜爱的五香酱牛肉

　　下面由南方财富网小编为您整理介绍五香酱牛肉怎么做？特别招人喜爱的五香酱牛肉。

　　主料 牛腱子肉 （800克）

　　调料 生姜 （一块）大蒜 （5瓣）香葱 （三棵）料酒 （适量）百里香 （适量）孜然 （适量）八角 （两个）桂皮 （一段）香叶 （四片）盐 （适量）老抽 （适量）

　　准备好原材料

　　将牛肉稍微切成小一点的块

　　生姜、大蒜切成片，香葱打成结

　　将牛肉冷水入锅，加入适量料酒，煮开后再煮5分钟左右

　　冲洗干净血沫

　　高压锅里加入适量水，加入香葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、百里香、孜然，适量盐和老抽，放入牛肉，大火烧开上汽后，改中火煮40分钟左右

　　关火后在焖两三个小时

　　取出凉后切块即可

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