烤生蚝怎么做？怎样做好吃的烤生蚝？

　　下面南方财富网的小编为你介绍烤生蚝怎么做？怎样做好吃的烤生蚝？

　　主料 生蚝 （适量）蒜头 （数瓣）剁椒 （适量）橄榄油 （1大勺）香葱 （1棵）

　　调料 盐 （适量）鸡精 （少许）

　　拿一个小碗，放入剁好的蒜蓉，加入适量剁椒。

　　调入盐和鸡精。

　　倒入橄榄油。

　　搅拌均匀。

　　生蚝去壳，清洗干净，沥干水分，摆放入容器中。（如果用盘子要深盘，因为烤制的过程中会有水分渗出）

　　铺上调制好的剁椒蒜蓉。

　　送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，20分钟，开启热风功能。

　　烤好后戴上隔热手套取出，趁热撒上葱花即可食用

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