零厨艺也能做的洋气小菜--凤尾虾球蒸鱼糕

　　零厨艺也能做的洋气小菜--凤尾虾球蒸鱼糕

　　主料

　　低脂鱼糕一块 大虾6个

　　辅料

　　香菇2个 枸杞6颗

　　盐葱

　　零厨艺也能做的洋气小菜--凤尾虾球蒸鱼糕的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　1. 鲜香菇去蒂，洗净

　　2. 准备大虾6个，在尾部上方第二节处切断，分为身体和凤尾两段

　　3. 将切去尾部的大虾去头去壳用牙签将筋挑去，和香菇一起切成泥，加少许盐调味，一般3个虾配一个香菇的量，具体要看虾和香菇的大小，香菇太多不容易团成团，加入些葱花拌匀

　　4. 将鱼糕切成适合的大小方块状，取适量虾泥团成团，放在鱼糕片上

　　5. 在虾球上插上凤尾，用枸杞或其他材料装饰，排列入盘

　　6. 蒸锅中备适量水，煮开，将盘放入，大火蒸约5-6分钟，撒上葱花完工

　　以上便是零厨艺也能做的洋气小菜--凤尾虾球蒸鱼糕的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。