鸡翅怎么做都好吃系列--酱烤鸡翅
2015-05-04 10:11:32 food网 http://food.southmoney.com
鸡翅怎么做都好吃系列--酱烤鸡翅
主料 鸡整翅(小)7只 辅料 苏梅酱3汤匙 花雕酒1/2汤匙 盐1/2茶匙 蜂蜜1/2汤匙 鸡翅怎么做都好吃系列--酱烤鸡翅的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供: 1. 鸡整翅洗净,拔干净表面的毛 如果想要更入味的话可以在表面划几刀 2. 如图是苏梅酱,酸甜口味的 3. 鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟 盖好保鲜膜,送入冰箱腌制一夜 4. 烤盘上面铺上锡纸,再架上烤网,摆上腌制好的鸡翅 5. 剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面 6. 送入预热好175度的烤箱中层,开烤10分钟时取出刷一次料汁 7. 开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊 8. 烤到30分钟时翻面刷料汁,40分钟时再次翻面刷料汁,45-50分钟时取出即可 总体来说就是:总共烤45-50分钟,每10分钟取出翻面并且刷一次料汁 9. 成品~ 以上便是鸡翅怎么做都好吃系列--酱烤鸡翅的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。