咸香可口的下饭菜--萝卜干烧排骨

　　咸香可口的下饭菜--萝卜干烧排骨

　　主料

　　排骨500克  萝卜干150克

　　辅料

　　油3汤匙  盐1/2茶匙

　　姜1小块  蒜3瓣

　　五香粉1/4茶匙  花雕酒2茶匙

　　青尖椒1条  红尖椒1条

　　老抽1/4茶匙  生抽2茶匙

　　冰糖一把

　　咸香可口的下饭菜--萝卜干烧排骨的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　

1. 排骨清洗干净斩小段，萝卜干泡软后切长条，青红椒去籽斜刀切块，姜切丝，蒜切大块。 2. 把冰糖冷油下锅，小火烧至融化呈棕色冒泡泡状。 3. 把排骨下锅迅速翻拌均匀，裹上糖色。 4. 沿锅边淋入花雕酒。 5. 加入姜蒜翻炒。 6. 排骨炒至变色后加入萝卜干。 7. 调入适量生抽，老抽和五香粉。 8. 加入少许开水翻拌均匀关火。 9. 把全部食材移入压力锅。 10. 将功能键调至排骨后启动。 11. 落气后加入青红椒。 12. 加入适量盐翻均匀盖上盖子用余温焖两分钟至青椒断生即可。

 

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