很容易掌握的家常宫爆鸡丁

　　很容易掌握的家常宫爆鸡丁

　　主料

　　鸡胸脯肉300g 黄瓜半根

　　胡萝卜半根 葱一根

　　蒜半头 盐一调料勺

　　酱油一汤勺 豆瓣酱两勺

　　料酒一汤勺 糖两勺

　　醋两勺

　　很容易掌握的家常宫爆鸡丁的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　1. 黄瓜，胡萝卜，葱，切成块，大小依据自己喜好

　　2. 将酱油，蒜瓣，糖，醋调成汁备用

　　3. 将鸡肉切丁，用蛋清料酒搅拌均匀腌制

　　4. 锅中放油，把鸡丁炒成七分熟，乘盘待用

　　5. 将调好的调料汁倒入锅中翻炒，加入豆瓣酱炒红，然后加入胡萝卜和炒过的鸡肉

　　6. 最后将葱和黄瓜放入，翻炒两下即可

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