地道家常菜--肉丝酱拌菠菜

　　地道家常菜--肉丝酱拌菠菜

　　主料

　　菠菜瘦肉

　　辅料

　　油盐

　　葱蒜

　　酱油

　　肉丝酱拌菠菜的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　1. 瘦肉解冻后切成肉丝备用。

　　2. 菠菜择洗干净后放入沸水锅中焯熟，然后放入凉水中冲凉。

　　3. 葱姜蒜切碎，准备好一匙面酱。

　　4. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香，放入肉丝翻炒断生。

　　5. 放入面酱翻炒一会。

　　6. 放入酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。

　　7. 把冲凉的菠菜切成3厘米长的段，码在盘中。

　　8. 菠菜上放入肉丝酱拌匀即可食用。

　　以上便是地道家常菜--肉丝酱拌菠菜的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。