低油版家常咖喱鸡块怎么做？

　　低油版家常咖喱鸡块怎么做？下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料 鸡腿 （200g）土豆 （220g）胡萝卜 （100g）香菇 （100g）青椒 （80g）洋葱 （150g）

　　调料 咖喱液块 （半盒）料酒 （适量）

　　鸡腿斩块浸入凉水浸泡1小时左右。

　　胡萝卜、土豆、香菇切块儿备用。

　　洋葱青椒切块备用。

　　锅热后将鸡块鸡皮朝下慢慢煎出油。

　　鸡块出油后翻炒至金黄，烹入料酒后将切好的胡萝卜、土豆、香菇加入翻炒5分钟左右。

　　加入一小碗开水焖煮至土豆软糯后放入半盒咖喱液块。

　　加入洋葱和洋葱翻炒至汤汁变浓即可出锅装盘。

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