鱼香豆腐怎么做？湘菜美味鱼香豆腐

2015-05-20 16:26:42 food网 http://food.southmoney.com

　　下面由南方财富网小编为您整理介绍鱼香豆腐怎么做？湘菜美味鱼香豆腐。

　　主料豆腐400克（适量）

　　调料香菜（适量）精盐（适量）食用油（适量）鱼香粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）

　　白豆腐切长方形，撒上精盐腌半小时。

　　入味的豆腐放进热油锅里油炸。

　　将外皮炸黄捞出。

　　炸好的豆腐摆盘。

　　锅里留小许油，放进清水或高汤烧开，调入所需要的调料。

　　烧开的调汁浇在摆好盘的豆腐上即成。

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