啤酒鸡翅怎么做？美味啤酒鸡翅的做法

　　下面由南方财富网小编为您整理介绍啤酒鸡翅怎么做？美味啤酒鸡翅的做法。

　　主料 鸡翅 （6个）啤酒 （200毫升）

　　调料 生姜 （一块）大蒜 （三瓣）生抽 （适量）橄榄油 （适量）百里香 （少许）黑胡椒粉 （少许）花椒油 （几滴）辣椒油 （几滴）水淀粉 （少许）老抽 （几滴）盐 （少许）葱花 （适量）

　　准备好原材料

　　生姜和大蒜切成片

　　鸡翅清理干净后用牙签扎孔，方便入味

　　鸡翅里加入少许盐、黑胡椒粉、百里香、适量生抽、几滴老抽、几滴花椒油和辣椒油，放入姜片和蒜片，腌制半小时

　　锅烧热后加入少许橄榄油烧到六成热

　　晃动一下锅，使油在锅里均匀散开，鸡翅控一下水分后放入煎至

　　放入后先不要碰，中火煎约半分钟后晃动锅，这时候一面就煎黄了，翻一面再煎黄

　　加入腌制鸡翅的汤汁以及姜片和蒜片，同时倒入啤酒

　　盖上锅盖中小火焖煮约5分钟

　　水分变少时加上一丁点水淀粉翻匀

　　一道少油少盐的啤酒鸡翅做好了，出锅撒上葱花

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