炸小黄花鱼怎么做？炸小黄花鱼的简单做法
2015-05-18 11:45:30 food网 http://food.southmoney.com
下面南方财富网的小编为你介绍炸小黄花鱼怎么做？炸小黄花鱼的简单做法。
主料 黄花鱼 （1000克）鸡蛋 （一个）花椒粉 （半茶勺）
调料 淀粉 （100克）食盐 （2茶勺）植物油 （400克）
黄花鱼买回放水里解冻
准备好鸡蛋、淀粉
小黄花鱼去鳞、去鱼头、去内脏后洗净备用
加入淀粉和鸡蛋、花椒粉、盐
拌均匀备用
锅中油烧热
下入小黄花鱼小火炸制
炸制金黄色翻面
一直到炸制酥脆
捞出
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