十三香龙虾怎么做？经典美味十三香龙虾

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　　主料 龙虾 （1000g）香叶 （两片）桂皮 （一片）白芷 （一片）丁香 （一个）郫县豆瓣 （四分之一袋）小茴香 （一勺）青椒 （一个）

　　调料 葱 （半根）姜 （一块）蒜 （半头）生抽 （两勺）耗油 （两勺）盐 （若干）鸡精 （一勺）红辣椒 （8个）

　　龙虾洗干净 刷好待用

　　郫县豆瓣

　　葱姜蒜香叶桂皮等放入碗里待用

　　先炒香郫县豆瓣

　　把除去生抽和耗油盐鸡精以外的料全部放入

　　加入龙虾翻炒 再加入一整瓶啤酒

　　烧二十分钟左右，三五分钟翻一次锅 把生抽放进去

　　收汁之前按照自己的口味添加盐，这时把耗油和青椒放进去，翻炒一会慢慢收汁，最后出锅前放鸡精就好了。

　　成品

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