鸡肉香菇油菜怎么做？鸡肉的做法

　　鸡肉香菇油菜怎么做？鸡肉的做法。下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料 鸡肉 （200克）鲜香菇 （7朵）油菜 （一把）

　　调料 植物油 （40克）盐 （适量）淀粉 （一小勺）料酒 （10克）

　　鸡肉洗净，沥干水

　　顺着肉丝切成厚约3毫米的片，放一小勺淀粉，少许料酒、盐，将鸡肉腌制10分钟

　　鲜香菇清洗干净

　　切成薄片

　　油菜一把，洗净，沥干水

　　切成两段

　　待锅温热时，倒入油，中小火将鸡肉炒熟，然后盛出备用

　　锅中留底油，入葱花煸炒出香味

　　倒入香菇，撒少许盐，翻炒变软

　　下入油菜

　　略微翻炒几下，将先前炒熟的鸡肉倒入

　　混合均匀，关火

　　好香哪

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