蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做?生蚝的几种做法
2015-05-22 16:38:24 food网 http://food.southmoney.com
蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做?生蚝的几种做法。下面由南方财富网小编为您整理介绍:
主料 生蚝 (6个)粉丝 (2把)香葱 (2棵)蒜头 (4瓣)朝天椒 (1个)
调料 盐 (适量)酱油 (少许)
蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。
粉丝用开水烫软,加入少许盐拌匀,放入盘子中。
铺上洗净沥干水分的生蚝,在生蚝上面撒少许盐。
再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。
锅中加入适量水,大火烧开,放入粉丝生蚝,加盖大火蒸8-10分钟。
蒸好之后,淋入酱油撒上葱丝,再浇上热油即可食用。
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