茭白炒籽虾怎么做？茭白的做法

　　茭白炒籽虾怎么做？茭白的做法。下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料 茭白 （210克）籽虾 （200克）

　　调料 姜片 （适量）料酒 （适量）生抽 （适量）盐 （适量）白糖 （适量）味精 （适量）

　　食材：茭白、籽虾（已清洗）、姜片

　　将茭白剥壳清洗一下。

　　放在案板上切开。

　　随后，将切好的茭白下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。

　　烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

　　接着，下入已清洗好的籽虾，加适量的料酒。

　　翻炒翻炒。

　　然后，合入焯好的茭白翻炒翻炒。

　　最后，加适量的生抽。

　　加适量的白糖。

　　加适量的盐。

　　加适量的味精。

　　调味炒匀，即成。

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