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千岛酱肉松包的做法!下午茶好搭配

2015-06-08 14:51:39 food网 http://food.southmoney.com

  千岛酱肉松包的做法!下午茶好搭配。下面南方财富网的小编为您整理介绍:

  主料 高粉 (180克)酵母 (3克)牛奶 (135克)全蛋 (50克)盐 (2克)糖 (15克)

  调料 千岛酱 (适量)肉松 (适量)表面蛋液 (适量)黄油 (20克)

  备千岛酱与肉松

  先做中种面团,把高粉110克+牛奶80克+酵母2克放入面包机内搞拌

  中种面团完全混合后,发酵2倍大

  把发好的中种面团撕成小块,与余下的主材料一起全放入面包机内

  

 

  所有材料搞拌好后后加入黄油

  

 

  

 

  把面团打至扩展阶段

  

 

  

 

  发酵2.5倍大

  

 

  

 

  取出面团排气,分成6等份,松驰

  

 

  

 

  取一面团,擀成面片,先挤上适量千岛酱,再放入肉松

  

 

  

 

  包成饺子状

  

 

  

 

  折口朝下放在纸托内,置烤盘

  

 

  

 

  发酵1.5倍大,涂上蛋液

  

 

  

 

  放洒上肉松在面团上

  

 

  

 

  烤箱180度,烤15分钟

  以上便是千岛酱肉松包的做法!下午茶好搭配的介绍,感谢您对南方财富网美食频道的关注。