怎么做小餐包？奶酪小餐包怎么做？

　　怎么做小餐包？奶酪小餐包怎么做？下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料 高筋面粉 （1000克）盐 （10克）糖 （150克）酵母 （25克）奶粉 （50克）蛋 （3个）黄油 （15克）温水 （450克左右）

　　将面粉，盐，酵母，糖，奶粉拌匀，加入鸡蛋液和水搅拌，搅拌面团有筋性完全扩展，再加入黄油拌匀，揉至用双手能拉出膜。

　　发酵1小时后，排气揉匀，搓条分成小剂子。

　　把奶酪切成小块。

　　把奶酪块包入面团中。

　　烤盘铺上烘焙纸，刷一层油，把做好的小餐包摆入发酵45-1小时。

　　至体积为2倍大时，放入预热好的烤箱烘焙。

　　200℃，10分钟左右。我做的很小，发酵好的大小如鸡蛋。如果做的较大，要适量延长烘烤的时间。

　　刚出炉的小面包包含着融化的奶酪，口感很好。

　　以上便是怎么做小餐包？奶酪小餐包怎么做？的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。