懒人微波炉版火腿片可乐饼

　　懒人微波炉版火腿片可乐饼

　　主料

　　土豆400G     帕尔玛风干火腿片100G

　　萨拉米肠片30G     圆白菜80G

　　辅料

　　牛奶50ML     蛋黄酱2勺

　　黑胡椒适量     盐适量

　　懒人微波炉版火腿片可乐饼的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　1. 把土豆切大块用保鲜膜包好，松下NN-DS591M微波炉选择蒸汽微波功能15分钟。土豆就全熟透了

2. 找个大的容器，把土豆碾碎 3. 然后奶酪片撕小片放入，萨拉米肠片切小碎块放入（萨拉米肠是我做批萨用剩的，可不放）拌入蛋黄酱，加适量盐和胡椒粉额。为了让土豆泥口感更滑嫩加50ML牛奶。 4. 把土豆泥分别整理成圆柱，长度跟火腿片的宽度差不多就行 5. 把火腿片卷上土豆泥，包裹好 6. 裹粉顺序：玉米淀粉/蛋液/面包糠 7. 圆白菜切细丝淋上蛋黄酱（不在辅料用量内）8. 炸锅油温170度，炸至金黄，把可乐饼放到圆白菜丝上装盘即可 9. 一次做多的量可以放入冰箱冷冻，想吃的时候放到松下微波炉选择电脑烹调炸署饼。加热好的可乐饼跟刚炸出来一样酥脆可口

 

　　以上便是懒人微波炉版火腿片可乐饼的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。