家常小炒--五花肉炒菜花

　　家常小炒--五花肉炒菜花

　　主料

　　菜花1小颗 五花肉1块

　　辅料

　　姜2片 蒜5瓣

　　红椒1个 香葱3根

　　豆豉辣酱1勺 盐适量

　　香油少许

　　五花肉炒菜花的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　1. 将菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片。

　　2. 锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫。

　　3. 锅烧热，放油，五层热放入五花肉片。

　　4. 小火煸炒出油。

　　5. 继续煸炒至肉色微黄。

　　6. 放入姜片和蒜片。

　　7. 加入一勺豆豉辣酱，翻炒。（也可用郫县豆瓣酱）

　　8. 加入沥干水的菜花，翻炒均匀，加适量盐调味。

　　9. 加入红椒迅速大火翻炒。

　　10. 撒香葱段。

　　11. 关火，滴几滴香油。

　　12. 开动。狠下饭哦。

　　以上便是家常小炒--五花肉炒菜花的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。