重口味铁板菜--铁板咖喱鱿鱼
2015-05-12 11:42:22 food网 http://food.southmoney.com
重口味铁板菜--铁板咖喱鱿鱼
主料 鱿鱼3条 青椒半个 红椒半个 洋葱1/4个 辅料 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 红咖喱酱1汤匙 铁板咖喱鱿鱼的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供: 1. 主要材料;鱿鱼不太大,所以买了3条~ 2. 鲜鱿鱼去内脏去皮,头去眼睛,洗净后,将身体切圈; 3. 鱿鱼须切小段即可; 4. 洋葱切丝;青红椒切圈,大蒜切片备用; 5. 铁板烧热,倒少许油,能把铁板表面沾上就行,然后下鱿鱼用铲子不停铲动,以防焦糊; 6. 鱿鱼开始收缩后约六七成熟,将洋葱,青红椒和大蒜放入炒开; 7. 加入生抽炒匀,再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~ 8. 我家剩下一点咖喱酱就用上了,没有不加也很好吃~ 以上便是重口味铁板菜--铁板咖喱鱿鱼的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。