简易懒人版--麻辣香锅

2015-05-12 11:03:58 food网 http://food.southmoney.com

　　简易懒人版--麻辣香锅

　　主料

　　海白虾8-10个鱿鱼1个

　　辅料

　　腐竹少许青笋适量

　　土豆一个肉皮适量

　　麻辣香锅调料包适量白芝麻少许

　　简易懒人版--麻辣香锅的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

1. 虾挑去虾线后，下油锅煸炒至红色，下料酒去腥。 2. 打花刀的鱿鱼也用油锅煸过，料酒去腥。 3. 土豆片过水焯熟。 4. 青笋过水焯熟。 5. 泡过水的腐竹和肉皮也要下热水焯过，去掉腥味。 6. 油锅，下几个大蒜，最好多点，这样才香。 7. 这就是调料包了，我买过两种香锅的调料包，一种是酱料包，这种就是干料包，像粉末状的。 8. 油热后，下刚才所有处理过的食材，以及调料包，快速翻炒，根据个人口味再加盐调整咸淡。最后出锅前撒上白芝麻。

　　以上便是简易懒人版--麻辣香锅的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。

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