木瓜布丁怎么做？让人爱不释手的木瓜布丁

　　下面由南方财富网小编为您整理介绍木瓜布丁怎么做？让人爱不释手的木瓜布丁。

　　主料 木瓜 （50克）鸡蛋 （2个）

　　调料 牛奶 （250克）砂糖 （20克）

　　把所有材料准备好。

　　木瓜去皮切成丁。

　　牛奶倒入奶锅并加入砂糖，中小火煮至糖溶化。

　　倒出牛奶晾冻。

　　鸡蛋嗑在碗里打散，加入晾冻后的牛奶，搅拌均匀。

　　用细漏网过筛两次，成为布丁液。

　　在布丁碗或杯的底部排好木瓜丁。

　　慢慢倒入布丁液，倒至八成满。

　　将盛有布丁液的小碗可杯放入烤盘中，并注入热水。

　　放入预热好的烤箱最下层，160度，上下火，40分钟。

　　烤至布丁凝结就可以了。

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