椰丝牛奶小方块怎么做？超人气甜品椰丝牛奶小方块

　　下面由南方财富网小编为您整理介绍椰丝牛奶小方块怎么做？超人气甜品椰丝牛奶小方块。

　　主料 牛奶 （240g）淡奶油或或椰奶 （100g）吉利丁 （7.5g）细砂糖 （40g）干椰丝 （适量）

　　备好食材。

　　慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒。

　　吉利丁用冷水泡2分钟。

　　小火加热牛奶，周围起小气泡。

　　加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g

　　倒入淡奶油或椰奶。

　　搅拌均匀。

　　过筛下奶糊到模子里。

　　模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右。

　　脱模切块。

　　椰丝倒入锡箔纸上，放入牛奶小方。

　　均匀的粘上椰丝。

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