卤香菇怎么做？香菇的新做法

2015-05-26 17:10:22 food网 http://food.southmoney.com

　　卤香菇怎么做？香菇的新做法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料香菇（200克）

　　调料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）糖（适量）芝麻油（适量）

　　香菇去蒂洗净，上面剪十字花口。

　　锅中烧热水，入香菇焯透备用。

　　葱姜切片泡入水中备用。

　　锅中放油烧热，加入适量水。（最好是鸡汤）

　　放入香菇。

　　加入盐、鸡精、糖、酱油、葱姜水大火烧开，转中小火。

　　约十五分钟左右，至汤汁收尽，淋入芝麻油出锅。

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