拿的出手的家宴菜：香辣虾的做法

　　拿的出手的家宴菜：香辣虾的做法。下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料 基围虾 （700g）洋葱 （一个）

　　调料 橄榄油 （3勺）盐 （半勺）红辣椒 （15个）青辣椒 （10个）柠檬 （半只）姜 （5片）白糖 （2勺）生抽 （1勺）豆瓣酱 （2勺）

　　虾买回来洗净处理好。

　　所有的材料切好备用。

　　坐锅烧热下油。

　　小火炒香姜片。

　　放洗净的虾下去马上大火翻炒。

　　炒变色后挤点柠檬汁下去。

　　放入生抽，白糖，豆瓣酱。翻炒均匀。然后加入半碗水盖上锅盖稍微焖3分钟。

　　3分钟后放洋葱和切好的辣椒快速翻炒30秒。

　　起锅前适量的调入一点盐即可。

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