经典美味--三杯虾
2015-05-13 10:36:42 food网 http://food.southmoney.com
经典美味--三杯虾
主料 白虾250g 辅料 鲜罗勒叶10g 黑麻油10g 生抽20g 米酒50g 糖3g 辣椒1根 白胡椒粉1g 葱姜蒜米10g 三杯虾的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供: 1. 白虾自然退冰,辣椒切圈,罗勒叶子洗净备用。 2. 锅内放入黑麻油,油温约5成热,放入葱姜蒜米辣椒炒香锅底。 3. 放入退冰的白虾大火翻炒至变色,加入白胡椒粉。烹入米酒,淋入生抽,放适量的糖翻炒均匀。 4. 放入少许的清水,让调料很好的融合在一起,收干汤汁关火,放入罗勒叶即可装盘。 以上便是经典美味--三杯虾的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。