夏日快手小炒剁椒土豆片的做法

2015-08-17 16:50:53 food网 http://food.southmoney.com

　　夏日快手小炒剁椒土豆片的做法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料

　　土豆一个剁辣椒一小勺

　　大蒜3颗植物油少许

　　老抽一小勺水小半碗

1. 土豆洗净去皮。 #夏日素菜#剁椒土豆片的做法图解2

2. 切片备用，不用特别薄。 #夏日素菜#剁椒土豆片的做法图解3

3. 泡入凉水防止变黑。 #夏日素菜#剁椒土豆片的做法图解4

4. 锅里少许底油，爆香切片的大蒜。 #夏日素菜#剁椒土豆片的做法图解5

5. 再放入剁椒也略炒炒。 #夏日素菜#剁椒土豆片的做法图解6

6. 放入土豆片，稍微翻炒。 #夏日素菜#剁椒土豆片的做法图解7

7. 加清水，放入老抽。 #夏日素菜#剁椒土豆片的做法图解8

8. 中火煮两至三分钟即可。汤汁不用收得特别干的。

　　以上便是夏日快手小炒剁椒土豆片的做法的介绍，感谢您对美食网的关注！

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