从油烟中解放出来的番茄罗勒烤鸡腿的做法

　　从油烟中解放出来的番茄罗勒烤鸡腿的做法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料

　　鸡腿3个    樱桃番茄350g

　　大蒜头10瓣    罗勒叶8-9片

　　盐适量    黑胡椒适量

　　橄榄油1小勺

　　

1. 樱桃番茄洗净去梗。

 

　　

2. 沥干后将所有番茄对半切成两半。 3. 将切好的番茄把烤盘底部铺满。 4. 鸡腿从一侧切开露出骨头并展开，不要切断。两面都撒上盐，再撒适量研磨碎的黑胡椒粒，再浇一小勺橄榄油，按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面。 5. 将鸡腿皮朝上放在烤盘内的小番茄上。 6. 将剩余的小番茄和大蒜头铺在鸡腿的旁边。再放上罗勒叶。 7. 放入预热好的烤箱中层，175度烤90分钟。 8. 烤的过程中鸡腿内的油脂会烤出，和番茄烤出的汁融合在一起非常鲜美。鸡腿的表皮也会由于烘烤变得有些脆脆的。 9. 烤好之后取出就可以吃了，汤汁也可以用来拌饭或者意面，很美味。

 

　　以上便是从油烟中解放出来的番茄罗勒烤鸡腿的做法的介绍，感谢您对美食网的关注！