黑胡椒牛肉怎么做？如何做出好吃的黑胡椒牛肉？

　　黑胡椒牛肉怎么做？如何做出好吃的黑胡椒牛肉？下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料 牛肉 （200克）青辣椒 （1个）红辣椒 （1个）洋葱 （适量）大蒜 （1瓣）香葱碎 （适量）生姜 （适量）

　　调料 黄酒 （适量）盐 （适量）白糖 （1小勺）生抽 （1小勺）黑胡椒酱 （适量）黑胡椒粉 （1小勺）玉米淀粉 （2小勺）色拉油 （适量）小苏打 （1小勺）

　　准备材料。洋葱1小块、青椒1个、红椒1个、大蒜1瓣、生姜适量、牛肉200克、

　　牛肉清洗干净切小片，放在大碗中，加适量黄酒、黑胡椒粉、生姜丝、盐、清水拌均匀。加入玉米淀粉1小勺、小苏打1小勺拌匀腌制15分钟。腌好的牛肉加1小勺色拉油拌匀。

　　配菜切小块。姜切丝、大蒜切片。

　　黑胡椒酱2汤匙加1小勺生抽、1小勺玉米淀粉、1小勺白糖、适量清水调匀，混合成碗汁。

　　平底锅烧热，六分热，加入腌好的牛肉。

　　翻炒至变色，盛出备用。

　　锅中重新放油，油热加入姜丝、蒜片爆香。

　　加入所有配菜，翻炒至断生。

　　加入牛肉混合翻炒均匀。

　　加入碗汁，炒至汤汁粘稠即可。

　　以上便是黑胡椒牛肉怎么做？如何做出好吃的黑胡椒牛肉？的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。