清蒸武昌鱼怎么做？新鲜味美的蒸鱼菜

　　清蒸武昌鱼怎么做？新鲜味美的蒸鱼菜。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料 武昌鱼 （1条） 调料 姜片 （8块）葱段 （8段）

　　新鲜的鱼处理干净后，用刀斜切，放入姜片和葱段，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制20分钟

　　切姜丝和葱丝备用

　　大火把水烧开后，在放鱼，一定要等上气了，在放鱼

　　定时蒸10分钟

　　看鱼还有3分钟块到时间时，另起锅，放入油，油热时放入先放姜丝，姜丝微黄时，再放葱丝，😄注意一定是小火。不用加任何调料了。

　　时间到，鱼蒸好时，连盘子一起夹出来，挑出腌鱼时的姜片和葱段不要，因为很腥😊鱼蒸过后盘子里会有汁，把它倒掉，留一点点即可。

　　这时煸香的葱姜丝热油淋到鱼上

　　在淋上李锦记蒸鱼豉油就ok啦

　　以上便是清蒸武昌鱼怎么做？新鲜味美的蒸鱼菜的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。