南方财富网-美食频道

美食首页
美食厨房 饮食资讯 热门专题 中华美食 饮食动态 一日三餐

手撕鸡的做法!味道不同反响的麻辣手撕鸡

2015-07-10 09:36:25 food网 http://food.southmoney.com

  手撕鸡的做法!味道不同反响的麻辣手撕鸡。下面南方财富网的小编为您整理介绍:

\

  主料 鸡腿 (一只)红椒 (一个)黄瓜 (半根)

  调料 盐 (2g)白芝麻 (2g)姜 (3片)大蒜 (3瓣)辣椒油 (2勺)鸡精 (1勺)白糖 (半勺)

\

 

1

  大鸡腿备好。用刀小心的把皮片下来。

\
2

  锅里烧水。放姜片和料酒。放几天下去冷水少开转小火煮熟。

\
3

  这时把黄瓜切丝。红椒切丝。姜蒜剁成沫。

\
4

  把鸡腿煮好之后捞出烧开水煮一下红椒丝。

\

  

5

 

  用一个大碗。加入辣椒油。(辣椒油是自己制作的)加入鸡精。盐,生抽。

  

\

 

  

6

 

  煮好的鸡腿用手撕成丝。

  

\

 

  

7

 

  倒进调味料姜蒜沫一起全部拌均匀。撒点芝麻点缀即可。

  以上便是手撕鸡的做法!味道不同反响的麻辣手撕鸡的介绍,感谢您对南方财富网美食频道的关注。