如何做干锅菜？干锅蚝油千页豆腐的做法

　　如何做干锅菜？干锅蚝油千页豆腐的做法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　调料 芹菜 （5棵）五花肉 （8块）姜 （3块）蒜瓣 （3块）郫县豆瓣酱 （1勺）欣和六月鲜酱油 （1勺）

　　千页豆腐一盒准备好。

　　拆开包装用清水轻轻冲洗干净，沥干水分放在案板上。

　　用刀轻轻切成四方小块。

　　平底锅内加入少量的食用油，将切好的豆腐小块放入油中，开中小火煎。

　　翻面继续煎，煎至两面微黄。

　　所有都依次煎好先放入盘中。

　　另起油锅，加少量的食用油，将洗好的五花肉擦干水分后放入油锅，编至出油至微焦。

　　加入姜，蒜瓣，朝天椒一起煸炒。

　　加入少许黄酒和六月鲜酱油再次翻炒。

　　倒入千页豆腐和芹菜。

　　再加入一勺郫县豆瓣酱小心翻炒。

　　移入砂锅中烧至片刻即可出锅。

　　以上便是如何做干锅菜？干锅蚝油千页豆腐的做法的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。