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奶香小布利怎么做?外皮酥脆带有芝麻香的奶香小布利

2015-05-27 09:47:38 food网 http://food.southmoney.com

  奶香小布利怎么做?外皮酥脆带有芝麻香的奶香小布利。下面南方财富网的小编为您整理介绍:

  主料 甜面团 (230克)高筋粉 (275克)低筋粉 (30克)细砂糖 (60克)盐 (4克)鸡蛋 (2个)牛奶 (50克)奶粉 (20克)黄油 (85克)

  调料 黑芝麻 (适量)

  将甜面团从冰箱冷冻中拿出(也可以是现揉的),加上除黄油以外的材料放进面包桶。

  揉成一个光滑的面团,光滑即可。

  分成20克左右一个的小剂子,揉圆松弛一下。

  搓成水滴状

  

 

  擀卷成一边宽一边窄的面片儿。

  

 

  

 

  翻面,从宽的一边卷起。

  

 

  

 

  排在烤盘上,刷上全蛋液,用手按上芝麻。

  

 

  

 

  烤箱中层上火190度,下火160度烘烤22分钟,表面上色即可。

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