南方财富网-美食频道

美食首页
美食厨房 饮食资讯 热门专题 中华美食 饮食动态 一日三餐

被微信朋友圈刷屏的雪媚娘

2015-04-21 15:12:00 food网 http://food.southmoney.com

  被微信朋友圈刷屏的雪媚娘

  主料

  糯米粉100克 牛奶180克

  糖70克 玉米淀粉60克

  黄油50克 淡奶油200克

  糖20克

  被微信朋友圈刷屏的雪媚娘的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供:

刷屏的雪媚娘的做法图解1

  1. 先随意抓点糯米粉出来,炒熟,做手粉

刷屏的雪媚娘的做法图解2

  2. 黄油提前溶化成液体

刷屏的雪媚娘的做法图解3

  3. 牛奶称出来

刷屏的雪媚娘的做法图解4

  4. 糯米粉+玉米淀粉+糖 拌匀,慢慢倒入牛奶

刷屏的雪媚娘的做法图解5

  5. 用打蛋器拌匀至无颗粒

刷屏的雪媚娘的做法图解6

  6. 入锅里中火蒸20分钟

刷屏的雪媚娘的做法图解7

  7. 20分钟后拔开来看一下,有没有液体,没有,颜色均匀就熟了

刷屏的雪媚娘的做法图解8

  8. 把蒸熟的面团倒入黄油里,戴上手套揉啊,额滴嘛呀,烫啊,我快烫完红烧猪蹄了

刷屏的雪媚娘的做法图解9

  9. 揉完的样子,冷了后,放冰箱冷藏半小时

刷屏的雪媚娘的做法图解10

  10. 这时就开始打奶油,稍硬点,好定型

  

刷屏的雪媚娘的做法图解11

 

  11. 切香蕉

  

刷屏的雪媚娘的做法图解12

 

  12. 半小时后取出,这个方子可以做10个的量,取出我面团是378克,我分成37.8克一个

  

刷屏的雪媚娘的做法图解13

 

  13. 拿个小碗,撒上粉,倒出,把皮放进去,放上奶油

  

刷屏的雪媚娘的做法图解14

 

  14. 放上香蕉,抓起来就可以了,捏紧哦

  

刷屏的雪媚娘的做法图解15

 

  15. 成品

  以上便是被微信朋友圈刷屏的雪媚娘的做法,非常感谢您对南方财富网美食频道的关注。