怎么做鸡肉香菇炖土豆？家常菜鸡肉香菇炖土豆

　　怎么做鸡肉香菇炖土豆？家常菜鸡肉香菇炖土豆。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料

　　鸡腿两个 香菇十朵

　　土豆三个 油、料酒、酱油、盐、鸡精、花椒粉、糖等

　　1. 鲜鸡腿切块，凉水下锅焯一下，焯的时候加入适量料酒去腥。

　　2. 焯好后淋干水备用。

　　3. 土豆、香菇洗好后备用。

　　4. 热锅入油，放入葱、姜、大料爆锅。

　　5. 将鸡腿肉下锅，加入适量料酒、酱油翻炒。

　　6. 将土豆和香菇下锅，加入少量料酒和鸡肉一起翻炒。

　　7. 加入清水，水量超过鸡肉即可，大火将水烧开，盖盖炖20分钟后开盖加入盐、鸡精、胡椒粉、糖等调味料调味，然后大火收汤。

　　8. 下饭的鸡腿出锅啦，美味的汤汁拌饭更加哦！

　　以上便是怎么做鸡肉香菇炖土豆？家常菜鸡肉香菇炖土豆的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。