最具家常风味的小炒！青椒炒鱿鱼的做法

　　最具家常风味的小炒！青椒炒鱿鱼的做法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　某天在网上买水果，逛着逛着发现鱿鱼价格不错，平时去菜场买菜也没见有卖的，趁机顺便买了2条回家。买回家后就开始犯愁，平时很少做海鲜类食物，基本上都不太会做，要做也只会最简单的方法。鱿鱼按说应该是烤着当零食最棒了，但转头一想，就那么点，放进烤箱还不够费电的，还是不去那么折腾，干脆用来做菜最简单和快捷，于是就搭配青椒爆炒。

　　准备食材：鱿鱼2条、青椒3个、蒜5个、料酒半勺、生抽1勺、食用油和盐适量

　　制作方法：1、鱿鱼清洗干净，去掉内脏和表面一层黑皮，并随意切块

　　2、青椒洗净后随意切滚刀块、蒜切片

　　3、煤气灶开火，锅烧热后，倒入少许油，加入蒜炒出香味后，倒入切好的鱿鱼大火翻炒

　　4、待鱿鱼炒至变色后，加入料酒和生抽翻炒几下后，加入青椒和盐翻炒至熟透出锅。

　　以上便是最具家常风味的小炒！青椒炒鱿鱼的做法的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。