印式炸西兰花的做法！西兰花怎么做好吃？

　　印式炸西兰花的做法！西兰花怎么做好吃？。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料 西兰花 （1棵）面粉 （3匙）米粉 （2匙）

　　调料 生姜 （1小块）大蒜 （2瓣）辣椒粉 （1/3匙），咖喱粉 （1/2匙）烤肉酱 （1匙）盐 （适量）油 （适量）

　　西兰花切小朵洗净，在淡盐水中浸泡20分钟左右；

　　姜、蒜刨成蓉；

　　碗中加姜蒜蓉、面粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱和盐；

　　加适量水拌成不稠不稀的面糊；

　　锅中加油烧热，入裹满面糊的西兰花，先大火稍炸一会儿，再转小火炸至金黄；

　　把西兰花倒入面糊中充分拌匀使每朵西兰花都裹满面糊；

　　捞出沥油即可。

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