番茄新吃法！番茄奶酪小包的做法

　　番茄新吃法！番茄奶酪小包的做法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　今天还是继续热啊。

　　对于不得不出门的人，可一定要记得擦防晒霜哈

　　但除了外用剂的保护外，这个夏天就注定要变黑了吗？

　　未必~~

　　多吃番茄，也是可以美白防晒的。

　　因为番茄中富含抗氧化剂的番茄红素，每天吃半个番茄，就可以有效抵抗日光中的紫外线了

　　而且爱吃番茄的孩子，多数都是皮肤白白的，嘿嘿。

　　番茄有很多种吃法，因为婶子主攻烘焙，所以咱们就把番茄放进面包里吃吧。

　　再配上香喷喷的奶酪片，真是华丽丽的早餐哈。

　　1 面团材料

　　高筋粉230克、鸡蛋液30克、酵母3克，细砂糖30克、盐2克、番茄汁90克，色拉油（玉米油）20克

　　表面装饰：

　　8片番茄、8片奶酪片，欧芹碎少许

　　2 做法

　　1、先来做番茄汁，将番茄洗干净切成小块，去皮也可以，我懒得去了。

　　2、之后放入料理机中，打成番茄汁。

　　3、这是打好的，放在一边备用。

　　4、将面团材料中除了黄油外的所有材料都放入面包桶内，倒入番茄汁（番茄汁不要一定全加进去，留出30克左右）。

　　5、然后启动揉面程序，我选了25分钟。

　　6、之后就看见面粉渐渐地变成了一个光滑的面团，剩下的番茄汁，根据面包的湿粘度考虑是否添加，面团以刚刚开始有点黏手为最佳状态。

　　7、取一个面团看一下，揉到能拉出较厚的膜不断裂就可以了。这个面包不像吐司，不需要揉到能拉出很薄的膜的状态。

　　8、之后将面团进行基础发酵，到原先的两倍大小即可，发酵环境温度28，湿度75%左右即可。夏天面包发酵很快，别发过了，否则面包容易发酸。

　　9、这时面团基础发酵好的样子

　　10、之后将面团先取出，按压排出气体，静置10分钟

　　11、之后将面团平均分割成8粉，滚圆，再静置十分钟松弛。

　　12、之后放入铺了油纸的烤盘中

　　13、接下来放进烤箱进行第二次发酵吧，记得烤箱底部放一碗开水。发40分钟就可以了

　　14、这是发好的样子，因为烤盘有些小，所以拥挤了，你最好分两个烤盘来放。

　　15、之后盖上奶酪片，再铺上番茄片。

　　16、表面再撒点西芹碎，没有的就不用撒了。

　　17、烤箱预热180度，之后放中层，上下火烤20分钟即可。最后几分钟看一下，每个人的烤箱不同，别把表面烤糊了。

　　面包出炉后，要等两个小时后酸气挥发净了再吃哈

　　以上便是番茄新吃法！番茄奶酪小包的做法的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。