经典凉菜口水黄瓜怎么做？

　　经典凉菜口水黄瓜怎么做？下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料 黄瓜 （0.5条）葱花 （3勺）

　　调料 剁椒 （1勺）酱油 （3勺）糖 （2茶匙）醋 （2.5勺）

　　半根黄瓜就够了

　　将黄瓜劈半削成薄片，用点力道，黄瓜片就会完整哦

　　将黄瓜片卷起来摆盘

　　备好蒜泥，剁椒，此处也可以用辣椒面哦

　　将酱油，糖，醋，老干妈调成汁搅拌均匀

　　油锅放油爆香蒜泥和剁椒，如果不用剁椒用辣椒面的朋友记得是把辣椒面调制在上述汤汁中，只要爆香蒜泥就好，锅里的花生油我还有添加点麻油比较香哦

　　将热油倒入汤汁搅拌均匀，如果刚刚糖没融化的趁热油让其融化哦

　　将汤汁浇在黄瓜卷上

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