家常美味小点心糖霜琵琶梗的做法

　　家常美味小点心糖霜琵琶梗的做法。下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料 面粉 （600克）鸡蛋 （3个）白糖 （130克）花生油 （100克）水 （50克）

　　调料 油炸用花生油 （适量）糖霜用糖 （适量）

　　鸡蛋打入盆内，倒入糖、油。

　　用筷子子搅匀。

　　倒上面粉搅的没有干粉。

　　揉成面团，松弛一下。

　　案上用一点干粉，把面团放案上擀成一厘米左右的饼。

　　切成宽条。

　　再切成细条。

　　用手划散开，防止粘在一起。

　　锅里加适量的油，烧七成热，下入面坯炸至金黄。

　　捞出待用。

　　干净的锅里加一点水，倒上适量的糖，把糖熬化。

　　干净的锅里加一点水，倒上适量的糖，把糖熬化。

　　倒入炸好的琵琶梗翻炒均匀即可。

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