河南菜：凉拌河南变蛋怎么做？

2015-05-22 15:25:58 food网 http://food.southmoney.com

　　河南菜：凉拌河南变蛋怎么做？下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料自己家河南变蛋（6个）

　　调料盐，食醋，姜汁，蒜（适量）

　　变蛋用水泡泡，去石灰味，用刀切开。

　　盐适量，醋，蒜，姜，鸡精调汁。

　　把切好的变蛋装盘摆型。

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