糖醋菜要怎么做？糖醋嫩豆腐怎么做？

2015-06-01 16:55:12 food网 http://food.southmoney.com

　　糖醋菜要怎么做？糖醋嫩豆腐怎么做？下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料豆腐（1块）黄瓜（1个）

　　调料食用油（10汤匙）面粉（5汤匙）小苏打（1勺）白糖（2汤匙）醋（2汤匙）淀粉（1/2勺）

　　面粉加小苏打调成面糊，豆腐切块，黄瓜去皮切小块

　　豆腐沾面粉下油锅炸至金黄

　　本菜的精髓，番茄酱和糖醋和淀粉调成的汁

　　锅里放油下番茄酱炒出红油，下黄瓜和豆腐炒匀

　　加糖醋汁翻炒至汤汁收干即可

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