吃竹笋的季节你想怎么吃--腌笃鲜

2015-05-14 10:38:11 food网 http://food.southmoney.com

　　吃竹笋的季节你想怎么吃--腌笃鲜

　　主料

　　小排500克咸五花肉500克

　　竹笋750克薄百叶3张

　　辅料

　　黄酒适量盐适量

　　腌笃鲜的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

1. 小排和咸五花肉过水 2. 小排和咸五花肉洗净，竹笋去壳洗净切块，薄百叶打结洗净 3. 锅中放水，放入小排和咸五花肉 4. 再放适量黄酒加盖煮至肉酥 5. 放入竹笋煮开煮5分钟 6. 放入百叶结煮开 7. 最后放少许盐煮开即可

　　以上便是吃竹笋的季节你想怎么吃--腌笃鲜的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。

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