松茸龙骨汤怎么做？在家做出营养美味的松茸龙骨汤

　　下面由南方财富网小编为您整理介绍松茸龙骨汤怎么做？在家做出营养美味的松茸龙骨汤。

　　主料 松茸干 （适量）猪龙骨 （适量）生姜 （适量）料酒 （适量）

　　调料 糖 （适量）盐 （适量）

　　（先来泡和清洗松茸，清洗这一步很关键。）用清水先泡松茸半小时左右，多洗几遍，洗去大的泥沙和灰尘。

　　用一碗干净的清水再泡上，泡一夜左右。

　　小心地倒出泡松茸的水到另一个碗，不要带出碗底的小沙子。

　　把松茸再一个个地用干净的牙刷刷干净，特别是头上和根部，根部的细砂最难刷，尽量刷干净，不然你懂得。

　　洗好的松茸片。

　　把猪龙骨洗净后放入锅中，冷水上锅加一点料酒烧。

　　水煮开后可以看到出来很多脏的泡沫。

　　倒去水再洗净龙骨。

　　加入泡好的松茸和泡松茸的水，再加点料酒。

　　加入一小块拍扁的生姜，加入足量的水，大火煮开后转小火，煮1-2个小时，快好时加适量盐和一点点糖调味，再煮一会儿，出锅后根据喜好加点葱花或香菜。

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