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味鲜又补血的胡萝卜鸡肝粥

2015-05-08 16:21:12 food网 http://food.southmoney.com

  味鲜又补血的胡萝卜鸡肝粥

  主料

  糯米150g

  鸡肝两块

  胡萝卜半根

  盐、鸡油、葱花适量

  味鲜又补血的胡萝卜鸡肝粥的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供:

  1. 鸡肝先用热水汆烫一下。鸡肝最好采用新鲜的,不然腥味很重。糯米先用清水浸泡一下。

  2. 胡萝卜、鸡肝、姜切粒。

  3. 锅里放点点鸡油,先将姜沫、胡萝卜炒制一下。(因为我是用的刚煎完鸡油的锅子,所以就没再放油了)

  4. 然后加入鸡肝拌匀关火放凉待用。

  5. 先熬制白粥,待粥快好时放入胡萝卜、鸡肝,小煮几分钟,加点盐、葱花即可。

  6. 作早餐最好不过了。

  以上便是味鲜又补血的胡萝卜鸡肝粥的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。