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虫草花鸡汤怎么做?招待客人的佳品虫草花鸡汤

2015-05-18 13:49:13 food网 http://food.southmoney.com

  下面由南方财富网小编为您整理介绍虫草花鸡汤怎么做?招待客人的佳品虫草花鸡汤。

  主料 虫草花 (适量)鸡肉 (半只)玉米 (1个)海底椰 (适量)

  调料 盐 (适量)香菜 (适量)

  虫草花用清水洗净备着。我这个虫草花不是干的,所以煮的时候不用泡水。

  鸡肉洗净后焯水洗去浮末。

  砂锅煮开水,倒入鸡肉。

  大火煮开。

  海底椰洗净,玉米切小块。

  

 

  

 

  加入玉米和海底椰。

  

 

  

 

  盖上盖子,大火煮开转小火煲半小时。

  

 

  

 

  放入新鲜的虫草花。

  

 

  

 

  因为是新鲜的虫草花,所以继续煲10分钟即可。最后按口味调入盐,放香菜提味即可。

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