不想吃饭时来碗香喷喷的芝香拌面

2015-05-11 16:42:59 food网 http://food.southmoney.com

　　不想吃饭时来碗香喷喷的芝香拌面

　　主料

　　鸡蛋2个荷兰豆20g

　　挂面100g

　　辅料

　　芝麻酱2汤匙生抽1汤匙

　　香醋2/1汤匙盐1g

　　白糖1g 蒜3瓣

　　麻油15ml 小米椒2个

　　不想吃饭时来碗香喷喷的芝香拌面的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

1. 材料准备好 2. 蒜和小米椒切丁 3. 2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁 4. 随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁 5. 锅里抹一层薄薄的油，将鸡蛋打散摊成蛋饼 6. 随后切成细丝 7. 荷兰豆撕去老筋，放滚水中焯至断生 8. 随后切成细丝 9. 将挂面放入锅中煮至断生 10. 捞出放入碗中，调入酱汁 11. 调入15毫升麻油拌匀 12. 最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可

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