南方财富网-美食频道

美食首页
美食厨房 饮食资讯 热门专题 中华美食 饮食动态 一日三餐

怎么做好吃的油泼面?简单快手做油泼面

2015-06-05 16:37:49 food网 http://food.southmoney.com

  怎么做好吃的油泼面?简单快手做油泼面。下面南方财富网的小编为您整理介绍:

  主料 鲜面条 (150克)黄豆芽 (50克)青菜 (少许)大葱 (半根)青蒜苗 (1根)

  调料 盐 (3克)香油 (1勺)陈醋 (3勺)生抽 (2勺)干辣椒粉 (1勺)

  准好要食材,面条我选用的是超市袋装的鲜面条,口感比较近到的。

  水烧开后先将黄豆芽焯熟。

  在烫青菜,青菜根据自己喜好,绿叶蔬菜即可。

  将烫熟的蔬菜铺在碗底,然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽、1勺香油。

  

 

  再将面放入锅里煮熟。

  

 

  

 

  将面放入铺了青菜的碗里,在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。青蒜苗如果没有可以只放大葱。

  

 

  

 

  在烧少许热油,当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。

  以上便是怎么做好吃的油泼面?简单快手做油泼面的介绍,更多精彩内容请关注南方财富网美食频道。