怎么做好吃的油泼面?简单快手做油泼面
2015-06-05 16:37:49 food网 http://food.southmoney.com
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主料 鲜面条 (150克)黄豆芽 (50克)青菜 (少许)大葱 (半根)青蒜苗 (1根) 调料 盐 (3克)香油 (1勺)陈醋 (3勺)生抽 (2勺)干辣椒粉 (1勺) 准好要食材,面条我选用的是超市袋装的鲜面条,口感比较近到的。 水烧开后先将黄豆芽焯熟。 在烫青菜,青菜根据自己喜好,绿叶蔬菜即可。 将烫熟的蔬菜铺在碗底,然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽、1勺香油。 再将面放入锅里煮熟。 将面放入铺了青菜的碗里,在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。青蒜苗如果没有可以只放大葱。 在烧少许热油,当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。 以上便是怎么做好吃的油泼面?简单快手做油泼面的介绍,更多精彩内容请关注南方财富网美食频道。
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